巴戟天味辛、甘,性微溫,歸腎、肝經(jīng)。具有補(bǔ)腎助陽、祛風(fēng)除濕、強(qiáng)筋健骨之功效,常用于治療陽痿遺精、宮冷不孕、月經(jīng)不調(diào)、小腹冷痛、風(fēng)濕痹痛、腰膝酸軟等?!侗静菡x》說巴戟天“味辛,氣溫,專入腎家,為鼓舞陽氣之用。溫養(yǎng)元陽,則邪氣自除,起陰痿,強(qiáng)筋骨,益精,治小腹陰中相引痛,皆溫腎散寒之效”。
巴戟天常被用來浸酒、煎湯、入菜肴??梢园寻完旌偷攘康膽雅Oヅ菰?0倍的白酒中,半個月后飲用,每次喝50毫升。對于腎陽虛衰、陽痿、腰膝酸軟、下肢無力癥有很好的功效。
【食用宜忌】
宜:身體虛弱、精力差、免疫力低下、易生病者宜食。
忌:凡火旺泄精、陰液不足、小便不利、口舌干燥者皆禁用。因藥性相反,巴戟天不能與雷丸、丹參同用。此外,巴戟天屬溫陽之品,如有口渴、小便黃赤等熱性癥狀,不宜服用。
【推薦菜品】
巴戟天仔雞湯
原料:巴戟天、肉蓯蓉各15克,仔雞1只。
做法:巴戟天、肉蓯蓉用紗布包好,與切好的仔雞加水一同煨燉,燉好后加適量調(diào)料即可。
巴戟蟲草瘦肉湯
原料:豬瘦肉150克,冬蟲夏草15克,巴戟天12克,鹽、麻油各適量。做法:將豬瘦肉洗凈切片:蟲草、巴戟天洗凈并用紗布包好;在沙鍋里加適量清水,放入豬肉片和藥包,用文火煮1個小時:至肉熟爛榜出藥包,加鹽和麻油調(diào)味即可食用。
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