【主料】
五味子30克,糯米100克。
【輔料】
去脂骨肉湯800毫升,食鹽或糖少許(調(diào)味用)。
【做法】
將五味子用清水洗去浮塵,裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口,與淘洗干凈的糯米共入鍋內(nèi),注入去脂骨肉湯,小火熬成爛稠粥,去紗布藥袋后,加鹽或糖調(diào)味,微溫時(shí)徐徐服下。
【服用】
7~10天為一個(gè)療程。
【功效】
降轉(zhuǎn)氨酶,促進(jìn)睡眠。
【適用人群】
急性肝炎病人轉(zhuǎn)氨酶明顯升高并有失眠者。
【百變搭配】
服用本方時(shí),盡可能同時(shí)服食用新鮮蔬菜烹飪的菜肴。在紗布袋內(nèi)加柏子仁10克、夜交藤10克,可增強(qiáng)安神志、促睡眠之效。
------------------------------------小常識------------------------------------
五味子:果實(shí)通常呈紅色或紫紅色,顏色非常漂亮。是常用的滋補(bǔ)類藥材,所有很多人都拿它來煲粥、煲湯、泡水或泡酒。五味子泡水可快速降低血壓,是很好用的中藥材。
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