血脂高吃什么好 高血脂的飲食原則

1、山楂——第二胃動(dòng)力

除了能降脂，山楂所含解脂酶還能促進(jìn)脂肪類食物的消化，有消積化滯的功效，堪稱“第二胃動(dòng)力”，建議每天吃3~5顆山楂。

2、香菇——降脂還降糖

含有多種生物酶，有明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平和降低血糖的作用。日常飲食少不了菌類食物。

3、木耳——熱炒涼拌均可

木耳熱炒、涼拌都有營(yíng)養(yǎng)，不僅能減少血液凝塊形成、預(yù)防血栓，還有排毒養(yǎng)顏的效果。

4、大蒜——最好做成蒜泥

飯后嚼顆大蒜遠(yuǎn)沒有把大蒜做成蒜泥吃的效果好。大蒜中的硫化氫可誘導(dǎo)組織內(nèi)部脂肪代謝，降低膽固醇。

5、綠茶——飯后喝能清腸

如果這餐吃得油膩了，孫樹俠推薦飯后來(lái)杯綠茶清清腸胃。綠茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇含量，還能減少脂肪細(xì)胞堆積。

6、海帶——肉的健康伴侶

在進(jìn)食肉類食物時(shí)摻些海帶，會(huì)使脂肪在人體內(nèi)的蓄積趨于皮下和肌肉組織，減少在心臟、血管和腸膜上積存，有效地預(yù)防心臟病、高血壓、血管硬化和脂肪過(guò)多。