牛奶喝多了會引發(fā)前列腺癌？

統(tǒng)計學(xué)分析后發(fā)現(xiàn)，與天天從奶制品中攝入150毫克鈣的男性相比，天天攝入600毫克鈣的男性血漿中1,25-二羥維生素D3(有抗前列腺癌作用)濃度顯著降低，美國波士頓一研究小組對20885例美國男性醫(yī)師進行了長達11年的隨訪調(diào)查，食用的奶制品主要包括脫脂奶、全脂奶和乳酪等，其中有1012例男性發(fā)生前列腺癌。
      

發(fā)生前列腺癌的危險上升32%。在排除了年齡、體重、吸煙、體育鍛煉等影響因素后發(fā)現(xiàn)，天天進食奶制品2.5份以上(每份相當(dāng)于240ml牛奶)的男性與進食奶制品0.5份以下的相比，發(fā)生前列腺癌的危險上升34%。

美國費城的研究人員通過近10年的流行病學(xué)調(diào)查也證實，多食奶制品會增加男性發(fā)生前列腺癌的危險。國內(nèi)也有研究發(fā)現(xiàn)牛奶攝入量與前列腺癌發(fā)病率顯著相關(guān)，其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量較高。

令人慶幸的是，水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。番茄紅素是一種重要的類胡蘿卜素，它廣泛存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和紅葡萄均含有較多的番茄紅素，其中尤以番茄中的含量為最高。

美國研究人員對46000例男性進行了6年的隨訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有773例發(fā)生前列腺癌研究發(fā)現(xiàn)，與不吃生番茄的人相比，每周吃2-4次生番茄的人發(fā)生前列腺癌的危險性要降低26%，番茄比薩和番茄醬也都有這樣的作用;直接食用番茄紅素也可降低發(fā)生前列腺癌的危險。番茄紅素的抗氧化性能是天然類胡蘿卜素中最強的，它有保護遺傳物質(zhì)DNA(脫氧核糖核酸)、抑制癌細(xì)胞增殖和調(diào)節(jié)激素狀態(tài)等作用，其抗前列腺癌作用已被大量研究所證實。

通過以上內(nèi)容的介紹后，大家對于前列腺癌這么一種疾病與牛奶之間的關(guān)系是不是有了一定的了解了，也清楚的知道應(yīng)該要如何食用牛奶才是最為科學(xué)的呢?相信現(xiàn)在的你知道自己應(yīng)該要如何食用牛奶才是最為正確的了。