慢性腎小球腎炎的食療與藥膳方

慢性腎小球腎炎又稱慢性腎炎。多見于成年人。臨床上病程在1年以上，如注重飲食治療，多數(shù)病人可長期穩(wěn)定。

【病因與表現(xiàn)】

慢性腎小球腎炎病因尚不清楚，但少數(shù)人有鏈球菌感染及急性腎炎病史。病人食欲差，精神不振，頭暈，乏力，腰背酸痛，輕度水腫，蛋白尿，少數(shù)可并發(fā)高血壓，腎功能損傷等。

【食物療法】

1．治腎炎

(1) 蠶豆粉40克，粳米100克，大棗10個。先用2000毫升水煮米和棗為粥，能食用時，撒人蠶豆粉，煮開數(shù)次。每天早、晚溫服100毫升。

(2) 玉米須30克，茅根30克，馬鞭草30克，加水300毫升，煮至200毫升，每晚取50毫升加溫服用。

(3) 浮萍15克，鮮茅根30克，干葫蘆瓢15克，加水400毫升，煎至300毫升，過濾留湯，每天晨起服100毫升。

(4) 桑葉30克，玉米須20克，胡蘿卜50克，放入茶具內(nèi)，倒入開水浸泡，代茶飲用。

(5) 蟬殼5個(研碎)，南瓜子25克(帶皮研碎)，放入茶具倒入開水浸泡，代茶飲用。

(6) 鮮車前草150克，大麥粉100克，晚粳米200克。將晚粳米加水2000毫升煮脹開后，放車前草同煮，煮到1000毫升左右過濾，放入用冷水化開的大麥粉慢煮10分鐘?；?，加糖適量攪勻食用。

(7) 糯稻根、玉米須、芍藥花瓣各30克，炒糯米25克。將上述成分同時放入砂鍋加水800毫升，用文火煮至約500毫升時，將藥液濾出，代茶飲用。

(8) 蒼耳子15個，蔥白1根，加水600毫升，煎成400毫升，早、晚各飲100毫升。

(9) 花生米10克、紅棗600克，煎湯代茶。

(10) 冬瓜皮、鮮茅根、大蘿卜各75克，水煎服，每天1劑。

(11) 鮮馬齒莧75克，鮮車前草50克，蜂蜜10毫升，水煎服，每天1劑。

2．治水腫

(1) 赤小豆100克，冬瓜120克，車前草20克，加水1000毫升，煮湯服用，每天1次。

(2) 晚粳米100克，西瓜皮(去紅瓤和表皮)，先將晚粳米煮脹開后，放入切碎西瓜皮煮熟為粥，每天代粥服用。

(3)赤豆、花生米各30克，加水600毫升，煎服。

【藥膳驗方】

1．黃芪30克，加水200毫升，煎煮去渣留汁，放大米50克，桂圓10個煮成粥，放入適量白糖，每天1次服用。

2．大青葉10克，大蒜半頭，用200毫升開水浸泡6小時，用文火煮15分鐘，過濾留汁，放冰糖適量，每天晨服。

3．浮萍15克，桂枝15克，鮮茅根30克，車前草20克，加水800毫升，煮開后改用文火煮30分鐘，過濾留汁，加糖適量，每天2次，每次200毫升。

4．生石膏15克，益母草(研碎)15克，放入200毫升涼開水中浸泡2小時，過濾留汁，與冬瓜50克同煮，熟后吃菜喝湯，每天1劑。

【預(yù)防】

保持皮膚清潔，防止凍傷、扁桃體炎，預(yù)防鏈球茵感染，積極治療病因，堅持體育鍛煉，做到每年查體1次。