對癥濕熱型肥胖的藥膳

有人說減肥是“終身事業(yè)”，因為辛苦地減幾斤很快又胖回去，甚至比原來還胖，可見減肥之難。但是減肥又非常簡單，真理就只有六個字：“管住嘴，邁開腿。”只是很講究方法，不是你吃很少把自己餓暈，然后狂跑步把自己累垮就行，要營養(yǎng)均衡，均勻地瘦下去就一點都不容易了。這需要一個專業(yè)的營養(yǎng)學人士幫你設計好熱量及食物搭配，健身人士幫你設計好有氧運動及肌肉鍛煉的方法。關于營養(yǎng)這里篇幅有限講不了太多，但可以向你推薦幾款湯水。以下藥膳推薦用于針對濕熱型肥胖——濕熱型肥胖者，常常出汗黏膩，有口氣。

西瓜皮荷葉滾絲瓜

【對癥】

形體肥胖，怕熱，出汗黏膩，有口氣。

【功效】

清熱解毒，除煩解暑，利尿降壓。

【材料】  (2人量)

西瓜皮200g  干荷葉10g  絲瓜200g

【烹調(diào)方法】

先將西瓜皮、絲瓜(刮皮)洗凈切塊；荷葉洗凈，稍浸泡。然后將西瓜皮、荷葉放入瓦煲內(nèi)，加入適量清水，武火煮沸后，改用文火煲30分鐘，再放入絲瓜，稍滾片刻至瓜熟，調(diào)入適量食鹽及少許生油，即可食用。

【貼士】

絲瓜的瓜絡曬干后，稱為絲瓜絡，是一味中藥，其功效與絲瓜大體相同。用絲瓜絡當沐浴球洗澡對皮膚美容有幫助。

【禁忌】

西瓜、荷葉均為寒涼之物，一次不能食用過多，對于本身脾胃虛寒、消化不良、大便溏稀的人應慎飲此湯。