治療便秘食物 便秘吃什么好?

治療便秘食物推薦

1、黑豆

豆類食品含有豐富的纖維素以及其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進(jìn)膽固醇的代謝、降低血脂，預(yù)防心血管疾病，且黑豆的纖維質(zhì)含量高，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，所以是不錯(cuò)的減肥佳品。而且黑豆?jié){不像黃豆性冷，喝多了也不會(huì)拉肚子，而且還有治療風(fēng)濕、抗衰老等效果。

推薦食譜： 黑豆?jié){、全麥面包是可以稱之為營(yíng)養(yǎng)減肥早餐的黃金搭檔了，要減肥的美眉們可以吃得舒坦放心。

注意事項(xiàng)：小兒不宜多食。

2、馬齒莧

馬齒莧，又名長(zhǎng)命菜。自古至今，馬齒莧被中醫(yī)作為草藥而廣泛應(yīng)用。在民間又有悠久的食用歷史，實(shí)為藥食同源功能性食物。馬齒莧不僅有一般蔬菜的共同元素，且含大量的去甲基腎上腺素和多量鉀鹽、蘋果酸、葡萄糖等對(duì)人體有益物質(zhì)。它所含腎上腺素能促進(jìn)胰島分泌胰島素，以調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖代謝過(guò)程，進(jìn)而降低血糖濃度，對(duì)糖尿病患者有較好的食療作用。

馬齒莧是一種良好的“腸道清洗劑。長(zhǎng)期便秘、腸道排泄不暢者易發(fā)多種疾病，食用馬齒莧可清理腸道，促進(jìn)排便、減少毒素的吸收，有利于健康和長(zhǎng)壽。馬齒莧還具抑菌功能，早有天然抗生素的美稱。

推薦食譜： 涼拌馬齒莧、蒜蓉馬齒莧、馬齒莧煎餅。

注意事項(xiàng)：涼拌的話要用水稍煮一下，去掉它的澀味。

3、芹菜

芹菜含有豐富的膳食纖維(每100g芹菜莖含膳食纖維1.2g，每100g芹菜葉含膳食纖維2.2g)，芹菜對(duì)預(yù)防便秘、高血壓、動(dòng)脈硬化等都十分有益。特別是老年人，由于身體活動(dòng)量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便干燥，經(jīng)常吃點(diǎn)芹菜可刺激胃腸蠕動(dòng)利于排便。芹菜除了富含水分和纖維外，還含有一種能夠使脂肪加速分解、消失的化學(xué)物質(zhì)，因此芹菜是減肥佳品。

食譜推薦：芹菜拌豆腐干、芹菜炒碎牛肉、花生仁拌芹菜、蝦米炒芹菜、西芹炒百合、芹菜小米粥。

注意事項(xiàng)：芹菜葉中所含的胡蘿卜素和維生素C比芹菜莖多，因此吃時(shí)不要把能吃的嫩葉扔掉。

4、蘋果

蘋果中的“果膠”，這是一種水溶性食物纖維，能起到清洗腸道的作用。我們還曾記得風(fēng)靡過(guò)的“蘋果減肥餐”，就是利用它能讓人有飽腹的感覺并具有整腸作用從而達(dá)到減輕體重的效果。一些外國(guó)人每周節(jié)食一天，只吃蘋果，號(hào)稱“蘋果日”。蘋果有排除體內(nèi)有害健康的鉛、汞等元素的作用，每天吃蘋果能夠使您擁有好皮膚。

食譜推薦：蘋果汁、蘋粥。

注意事項(xiàng)：吃蘋果不喝水會(huì)加重便秘的，記得要多喝水哦~