預(yù)防中暑 夏天應(yīng)該吃什么？

中暑是指在高溫環(huán)境下人體體溫調(diào)節(jié)功能紊亂而引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)障礙為主要表現(xiàn)的急性疾病。除了高溫、烈日曝曬外，工作強(qiáng)度過大、時(shí)間過長(zhǎng)、睡眠不足、過度疲勞等均為常見的誘因，中暑一般可分為三類。
       

一、中暑的表現(xiàn)一般分為三類
       專家指出，按病情的程度和表現(xiàn)特點(diǎn)，中暑一般可分為三類。
       1、先兆中暑——表現(xiàn)為口渴、頭暈、耳鳴、胸悶、心悸、四肢無(wú)力等癥狀。出汗但不多，體溫可略有升高，發(fā)熱可能在37.5度左右。如能及時(shí)離開高熱環(huán)境，經(jīng)短時(shí)間休息后癥狀即可消失。
       緊急護(hù)理：可移到陰涼地，將衣領(lǐng)打開，吹吹風(fēng)扇，用毛巾擦拭身體，再喝點(diǎn)淡鹽水或淡茶水，中暑癥狀一般能很快緩解。若還不太舒服，可用清涼油擦拭太陽(yáng)穴，喝藿香正氣水，或含服人丹。
       2、輕度中暑——既有先兆中暑癥狀，同時(shí)又表現(xiàn)為面色發(fā)紅、皮膚灼熱等現(xiàn)象，并伴有惡心、嘔吐、大量出汗、皮膚濕冷、血壓下降等癥狀。發(fā)熱往往達(dá)38.5度。輕度中暑者經(jīng)治療后，一般4-5小時(shí)內(nèi)可恢復(fù)正常。
       緊急護(hù)理：如果發(fā)燒不太重，可以用冰塊擦拭其身體的大血管處，或用溫水擦身，必要時(shí)可到醫(yī)院用藥物補(bǔ)充液體，幫助散熱。
       3、重度中暑——大多數(shù)情況是在高溫環(huán)境中突然昏迷。此前常有頭痛、麻木與刺痛、眩暈、煩躁或精神錯(cuò)亂、肢體抽搐等，皮膚灼熱而緋紅，體溫常在40度以上。
       緊急護(hù)理：應(yīng)將其平放在陰涼處，注意環(huán)境位置的安全，然后拔打120。在等待救護(hù)車的過程中，應(yīng)將病人衣扣打開，頭盡量后仰打側(cè)，用冰塊或西瓜皮擦拭患者的身體。若病人出現(xiàn)抽搐癥狀，可按壓內(nèi)關(guān)穴。要保持患者氣管的通暢，發(fā)生嘔吐時(shí)要把分泌物倒出。
       

二、中暑的預(yù)防原則
       中暑是夏季常見的急診，加強(qiáng)預(yù)防可以大減少發(fā)病率，中暑的預(yù)防應(yīng)注意幾點(diǎn)：
       1、充足的睡眠。合理安排休息時(shí)間，保證足夠的睡眠以保持充沛的體能，并達(dá)到防暑目的。
       2、科學(xué)合理的飲食。吃大量的蔬菜、水果及適量的動(dòng)物蛋白質(zhì)和脂肪，補(bǔ)充體能消耗。切忌節(jié)食。
       3、做好防曬措施。室外活動(dòng)要避免陽(yáng)光直射頭部，避免皮膚直接吸收輻射熱，帶好帽子、衣著寬松。
       4、合理飲水。每日飲水3升至6升，以含氯化鈉0.3%－0.5%為宜。飯前飯后以及大運(yùn)動(dòng)量前后避免大量飲水。
       

三、安度炎夏，日常生活應(yīng)注意什么？
       1、多吃粥
       在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會(huì)相對(duì)減弱，容易發(fā)生頭重倦怠、食欲不振等不適，重者還會(huì)中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
       2、多喝湯
       當(dāng)人出汗比較多，體液損耗比較大的時(shí)候，多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分，又有利于消化吸收。簡(jiǎn)單易學(xué)的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
       3、多飲茶
       研究人員對(duì)炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測(cè)定表明，溫茶能降低皮膚溫度１-２度，而冷飲只能使口腔周圍變冷；喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者，周身不暢，渴感未消。高溫作業(yè)者，如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽，以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分，對(duì)預(yù)防中暑更有裨益。
       4、多吃青菜
       天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點(diǎn)，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應(yīng)盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
       5、多吃瓜果
       瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。