對(duì)癥暑熱頭身困重的藥膳

炎炎夏日，揮汗如雨，一個(gè)勁地喝水好像也并不解渴，太陽(yáng)曬過(guò)以后腦子的那種烘熱感揮散不去，這可如何是好？現(xiàn)代研究證明，其實(shí)最解渴的并不是冰水，而是溫水。試想如果把溫開水換成是一碗具有解暑功效的溫湯水，那該多么清炎，既解渴，又能把暑熱去掉。以下藥膳推薦用于針對(duì)夏季濕熱天氣，感覺沒力氣、不想吃飯、口干口渴、汗多而黏、尿短尿少的人群。

木棉花薏米扁豆瘦肉湯

【對(duì)癥】

疲倦，乏力，頭身困重。

【功效】

健脾利水，祛濕止瀉。

【材料】 (1人量)

木棉花1朵  薏米10g  扁豆20g  瘦肉100g

【烹調(diào)方法】

先把新鮮木棉花曬干，后將藥材、食材洗凈后放入燉盅燉2小時(shí)左右，放入少量食鹽調(diào)味即可。

【貼士】

木棉花以朵大完整、色棕黃者為佳。由于路邊的木棉花容易被汽車尾氣污染，因此建議在公園及周邊無(wú)污染的區(qū)域采摘木棉花為好。

【禁忌】

大便燥結(jié)者及孕婦慎服。