葉開(kāi)泰中藥店，在漢口有300多年歷史，它的自制名藥參桂鹿茸丸、八寶光明散、虎骨追風(fēng)酒，名聞遐邇，遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。

早在20世紀(jì)30年代，漢口葉開(kāi)泰，就與北京同仁堂、杭州胡慶余、廣州陳李濟(jì)齊名，號(hào)稱(chēng)中國(guó)四大中藥房。3個(gè)世紀(jì)以來(lái)，葉開(kāi)泰制藥，始終恪守虔誠(chéng)修合、遵古炮制的傳統(tǒng)。

創(chuàng)業(yè)

葉氏原籍安徽徽州，明初遷于江蘇省溧水縣塔山渡落籍。葉氏祖先葉文機(jī)，因懂醫(yī)術(shù)明脈理，能為人治病，于1637年初來(lái)漢口行醫(yī)，以度兵荒。適岳州一帶瘟疫流行，前往應(yīng)診，甚見(jiàn)功效，深得駐軍簡(jiǎn)親王的賞識(shí)，予以贊助。遂在漢口大碼頭鮑家巷口覓一店屋，一面懸屋應(yīng)診；一面以醫(yī)薦醫(yī)，先以葉開(kāi)泰藥室為名，經(jīng)銷(xiāo)藥品。由于醫(yī)藥兩便，頗受群眾歡迎。此時(shí)的漢口仍為一個(gè)變亂多幫的碼頭，因此連續(xù)三代眷屬未來(lái)，業(yè)務(wù)上也只是一般的穩(wěn)步前進(jìn)。傳至第三代葉宏良，局勢(shì)已逐漸安定，始將全家遷來(lái)漢口；進(jìn)一步改善經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)充業(yè)務(wù)，改藥室為藥店，為爾后的發(fā)展，打下了基礎(chǔ)。

注：葉文機(jī)（葉開(kāi)泰第一代），葉時(shí)芬（葉文機(jī)兒子，第二代），葉宏直、葉宏正、葉宏良、葉宏忠、葉宏彥、葉宏庶（第三代）。

振興

葉宏良不僅長(zhǎng)于理財(cái)，而且勤于治家。把兒子葉松亭教養(yǎng)成名，科舉入仕，官至誥授中憲大夫，晉贈(zèng)光祿大夫、建威將軍。葉松亭之子葉云素、孫葉志銑，續(xù)承先輩遺志，搞好店務(wù)，教好子孫。葉志銑生二子，長(zhǎng)子葉名琛，科舉入仕，為清政府所賞識(shí)，一八四七年聘任廣東布政使，1850年升為兩廣總督，成為葉氏家族中“最為杰出的光榮人物”。在第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)中，葉名琛為英軍所俘，逼其穿朝服朝靴，戴三眼刁翎紅纓，從在玻璃房中售門(mén)票，以顯示大英帝國(guó)對(duì)中國(guó)的侮辱。葉名琛懷著“士可殺不可辱”的決心，最后吞石自殺，死于印度的加爾各答，以保持民族氣節(jié)。由于群眾對(duì)葉名琛的尊敬，對(duì)葉開(kāi)泰這塊“金字招牌”也產(chǎn)生了較大的影響。其弟葉名灃，繼承祖業(yè)，刻苦鉆研中醫(yī)藥理和成藥配方，擴(kuò)大作坊，發(fā)展生產(chǎn)。又使葉開(kāi)泰這塊“金字招牌”，更進(jìn)一步增添了光彩。從乾隆到咸豐這段時(shí)期，從葉宏良到葉名琛、名灃這五代人，大約一百年間，能使葉開(kāi)泰興旺發(fā)達(dá)，所走途徑是：首則搞好業(yè)務(wù)，發(fā)展生產(chǎn)；繼則培養(yǎng)人才，科舉入仕。由此亦官亦商，有錢(qián)有勢(shì)，結(jié)果是政治與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，官場(chǎng)與藥店相呼應(yīng)。有此優(yōu)越條件，促進(jìn)葉開(kāi)泰得到振興。

鼎盛

葉名琛死后無(wú)嗣，葉名灃獨(dú)生一子，與兄雙挑，名葉恩頤。恩頤生三子：長(zhǎng)孟紀(jì)、次仲星、三風(fēng)池。當(dāng)時(shí)稱(chēng)為葉開(kāi)泰的新三房。他們繼承先輩衣缽，走亦官亦商、圖名圖利的路線。但人才不及先人能科舉入仕，只得另走捐官之道。如時(shí)孟紀(jì)、葉仲星捐官至候補(bǔ)道與資政大夫，葉風(fēng)池捐官至陜西道臺(tái)。在政治方面，依然保持有權(quán)有勢(shì)。至于在經(jīng)濟(jì)方面，對(duì)葉開(kāi)泰業(yè)務(wù)，從葉名灃起，聯(lián)傳三代，利用葉名琛的影響，不遺余力地改善經(jīng)營(yíng)管理，力求步步興盛。采取有效措施是：對(duì)內(nèi)擴(kuò)充范圍、前店后廠，吸取過(guò)去傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)真修訂配方和精選藥材，大量自制參桂鹿茸丸、八寶光明散、虎骨追風(fēng)酒和十全大補(bǔ)丸等名產(chǎn)成藥，力求貨真價(jià)實(shí)，顧客滿(mǎn)意。對(duì)外大張聲勢(shì)。廣泛宣傳。1870年，在漢口藥材行，因無(wú)專(zhuān)業(yè)會(huì)館，把藥幫會(huì)館三皇殿重建，以作同業(yè)會(huì)館之用。葉開(kāi)泰為了取得在八大行中的地位，捐了鉅資支援修建，并加入這個(gè)組織。在三皇殿落成時(shí)，葉開(kāi)泰借此機(jī)會(huì)，為葉名琛之妻葉汪氏作壽，在三皇殿設(shè)觴古演三天，烈熱，轟動(dòng)全市。為了適應(yīng)市民心理，按照葉名琛反洋遺訓(xùn)，提出不買(mǎi)洋貨、不點(diǎn)洋油燈、不用洋米等，以期抵制西藥，擴(kuò)大服食中藥的宣傳。利用當(dāng)時(shí)封建迷信，謠傳葉開(kāi)泰藥店曾發(fā)現(xiàn)一個(gè)叫化子系鐵李拐的化身，遺有藥缸一只，葉開(kāi)泰的靈丹妙藥，就是用這藥缸煎煉的。當(dāng)時(shí)統(tǒng)治階級(jí)士大夫中，一度提倡禁吸鴉片煙，葉開(kāi)泰趁機(jī)大力宣傳參桂鹿茸丸的功效，不僅能醫(yī)病，而且能戒煙。通過(guò)上列種種宣傳，騙取群眾的信用，使葉開(kāi)泰的聲譽(yù)大大提高。綜上所述，葉開(kāi)泰從1859至1911年的52年中，是沿此方向繼續(xù)前進(jìn)，對(duì)發(fā)展業(yè)務(wù)是一帆風(fēng)順；對(duì)積累資金外，在北京、漢陽(yáng)有房屋和會(huì)館；漢口、武昌有房產(chǎn)地皮；漢陽(yáng)七里廟、浠水下巴有田約一千畝；還有書(shū)畫(huà)、古玩等價(jià)值白銀達(dá)萬(wàn)余兩之巨。此外葉孟紀(jì)等三兄弟捐官，花費(fèi)不貲；全家生活豪華，用度頗鉅，都是憑葉開(kāi)泰這塊“金字招牌”，賺取利潤(rùn)得來(lái)的。為數(shù)確是驚人。

辛亥年間，葉開(kāi)泰曾毀于兵燹，店中元?dú)獯髠?，家庭又不和睦，?jīng)理吳冠文年老退辭，乏人負(fù)責(zé)，產(chǎn)生了波折和困難，嗣后在葉風(fēng)池的主持下，聘請(qǐng)戴廷耀任經(jīng)理，在本店原基地上搭蓋店屋恢復(fù)營(yíng)業(yè)。從此店務(wù)由葉風(fēng)池負(fù)責(zé)，此人足智多謀、社交廣泛。在業(yè)務(wù)方面：依靠全體職工積極努力、做到邊購(gòu)料、邊制造、邊銷(xiāo)售，以加速資金周轉(zhuǎn)。在原材料方面：借助于藥材行的老友陳順廷、毛光柏、陳壽臣等大力支持和供給；此外還向高瑞記（兒女親家）借得白銀三千兩，就大夾街的陶家巷住宅基地，興建店屋。經(jīng)過(guò)半年時(shí)間的努力，使葉開(kāi)泰藥店化險(xiǎn)為夷，迅速恢復(fù)舊觀。除供應(yīng)全家開(kāi)支外，獲得純得白銀三千兩。到1912年春，重立新帳，定資為白銀六千兩，再一次為葉開(kāi)泰重奠基礎(chǔ)。

民國(guó)以來(lái)，軍閥各霸一方，連年內(nèi)戰(zhàn)，一般工商業(yè)戶(hù)，感到業(yè)務(wù)難以維持。但是葉開(kāi)泰藥店，由于葉風(fēng)池之“長(zhǎng)袖善舞”，對(duì)內(nèi)對(duì)外，應(yīng)付自如，直至1930年，葉風(fēng)池逝世，在此20年間，葉開(kāi)泰不僅未受時(shí)局影響；反而營(yíng)業(yè)額一直上升，年度總額，由20萬(wàn)元增至40萬(wàn)元，最高達(dá)到48元。據(jù)有賬可稽，在1927年年終結(jié)算，積累資金為白銀一百零四萬(wàn)九千八百三十一兩，比1912年基金增加74倍。從1859至1930年，合計(jì)72年，是葉開(kāi)泰的鼎盛時(shí)期。

衰退

一九三一年，武漢大水，不僅市場(chǎng)被淹停業(yè)；而且農(nóng)業(yè)歉收亦影響銷(xiāo)路，使葉開(kāi)泰的營(yíng)業(yè)額驟減一半。連續(xù)數(shù)年，也難以好轉(zhuǎn)，資金周轉(zhuǎn)，頻于困難。加之葉風(fēng)池已故，挽回困境乏人。只得節(jié)省支出，消極應(yīng)付。無(wú)人頂住困難來(lái)積極設(shè)法圖強(qiáng)，依靠聘用經(jīng)理和雇用職工，勉予維持。因而收入少、開(kāi)支大，每況愈下，不能復(fù)振。

一九三八年，日寇入侵，形勢(shì)巨變。葉開(kāi)泰全家人口達(dá)八十余人，在武漢淪陷前，除小部分年富力強(qiáng)者疏散重慶外，其余老幼留漢，遷往漢口法租界。店中的珍貴細(xì)料藥材，轉(zhuǎn)移坤厚里租屋堆存。余留店內(nèi)。在此荒亂情況下，搶劫成風(fēng)，堆存兩處的貨物，幾乎被搶一空，損失甚大。為了維持生活，幾經(jīng)協(xié)商，打破不設(shè)分店、不售飲片的祖?zhèn)鬟z訓(xùn)，在車(chē)站路租一鋪面，開(kāi)設(shè)分店，以度難關(guān)。一九四四年，美機(jī)轟炸武漢，市場(chǎng)蕭條，商店關(guān)閉。葉開(kāi)泰曾調(diào)遣一批豆芽，攜帶藥品至漢陽(yáng)蔡甸及黃陵磯等地。擺攤推銷(xiāo)。以此維持生計(jì)。

在敵偽統(tǒng)治期間，葉開(kāi)泰的家屬，四分五裂、退居重慶的葉元喜，借葉開(kāi)泰名牌開(kāi)設(shè)分店，資金不足，曾騙取逃難到　湖北同鄉(xiāng)人存款，共達(dá)三萬(wàn)五千元，攜往香港做投機(jī)生意，結(jié)果他在香港揮霍殆盡。勝利后，債權(quán)人紛紛來(lái)到漢口葉開(kāi)泰索還存款，為維獲信譽(yù)，不得不予償還。

抗日勝利后，通貨膨脹，民不聊生。在這個(gè)時(shí)期，葉開(kāi)泰的人口雖多，但腐化墮落，如老一輩的葉范齋、葉蓉齋染上鴉片煙癮，不管店事；下一輩的青少年，從小嬌生慣養(yǎng)、貪圖享樂(lè)、不求上進(jìn)。葉開(kāi)泰從一九三一年大水起至武漢解放止，是逐步衰退時(shí)期。每況愈下、岌岌殆危。

新生

所幸武漢解放，黨對(duì)私營(yíng)工商業(yè)采取利用限制改造政策，葉開(kāi)泰經(jīng)營(yíng)中草藥品，有利于國(guó)計(jì)民生，黨和國(guó)家，關(guān)懷照顧無(wú)微不至。經(jīng)過(guò)先轉(zhuǎn)健民藥廠，后準(zhǔn)公私合營(yíng)，使葉開(kāi)泰得到新生。1952年，政府對(duì)私營(yíng)藥店實(shí)行限制，規(guī)定不準(zhǔn)生產(chǎn)成藥，武漢市各中藥店集資籌建中聯(lián)藥廠。葉開(kāi)泰顧慮戶(hù)多人眾難以動(dòng)作，搶先與陳太乙、陳天保兩家同行大戶(hù)聯(lián)合，申報(bào)成立健民制藥廠。到1956年公私合營(yíng)高潮來(lái)臨，葉開(kāi)泰無(wú)論工商，全部申請(qǐng)交公，全體在職人員，概由國(guó)家統(tǒng)一安排。葉璧垣、葉隆侯、葉蓉齋，分別擔(dān)任廠長(zhǎng)經(jīng)理，葉氏后輩大多安排了工作?，F(xiàn)在，中央電視臺(tái)黃金時(shí)間的廣告節(jié)目中出現(xiàn)的武漢健民，其前身就是葉開(kāi)泰。

參桂鹿茸丸：養(yǎng)血安神解體乏，改善失眠多夢(mèng)

參桂鹿茸丸由39味藥材配伍而成，系進(jìn)貢宮廷之御藥。史載其道光年間“每斤銀八兩”，于彼時(shí)已價(jià)格不菲，現(xiàn)為葉開(kāi)泰非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表產(chǎn)品。

益腎興陽(yáng)丸：補(bǔ)腎興陽(yáng)體力棒

補(bǔ)腎益氣，固精。用于腎陽(yáng)虧虛引起的腰酸腿軟，精神疲倦，頭暈耳鳴，失眠健忘等癥。

典藏壯骨酒：傳世珍寶，匠心典范

典藏壯骨酒前身系葉開(kāi)泰三寶之一的虎骨追風(fēng)酒，由第七代傳人葉名灃創(chuàng)制，已傳承近兩百年。問(wèn)世之初便以其祛風(fēng)除濕、活血止痛的功效而馳名湘、鄂、贛、豫、陜等省，并遠(yuǎn)銷(xiāo)南洋。后遵從國(guó)家規(guī)定，這批20年前生產(chǎn)的最后一批酒更名為典藏壯骨酒，得以封存，永不再生產(chǎn)，亦不做銷(xiāo)售，只用于慈善用途。

滋補(bǔ)水鴨合劑：含冬蟲(chóng)夏草的滋補(bǔ)湯劑，病后產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)恢復(fù)

滋補(bǔ)水鴨合劑由健民·葉開(kāi)泰名老中醫(yī)戴植樵根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)及《中國(guó)藥學(xué)大辭典》所載“蟲(chóng)草燉水鴨”的基方，再加以滋陰補(bǔ)腎和補(bǔ)氣活血的中藥組方而制成。本品問(wèn)世初期，便以其益氣補(bǔ)血、滋陰養(yǎng)神之效在香港、新加坡等地滿(mǎn)載聲譽(yù)，長(zhǎng)期供不應(yīng)求。

人們?cè)u(píng)價(jià)葉開(kāi)泰的藥，一個(gè)字——靈。而且越傳越神。傳說(shuō)有一回，作坊里大木甑蒸鹿茸百斤，以備切片磨粉，不料剩在大鍋里的一點(diǎn)腳子水，被店里一只大狗喝了。結(jié)果，這只狗不勝藥力，又眼被沖瞎了，肛門(mén)外翻出個(gè)肉團(tuán)，像個(gè)紅石榴。不是正宗鹿茸，哪來(lái)這般效果？還有更神奇的。相傳一個(gè)叫化子，到過(guò)葉開(kāi)泰作坊，遺留下一只缸，用這只缸泡過(guò)的藥，就成了靈丹妙藥。原來(lái)，這個(gè)叫化子，就是八仙過(guò)海的頭一位鐵拐李的化身，難怪藥到病除的。

葉開(kāi)泰前店后坊，20世紀(jì)30年代有員工80多人，在漢正街算是比較大的一家店鋪。員工七成為南京南鄉(xiāng)人，一成為安徽人，余下是湖北人。有父子兩代、祖孫三代在葉家?guī)凸さ?，看?lái)勞資關(guān)系比較協(xié)調(diào)?！斑M(jìn)葉開(kāi)泰不窮，也葉開(kāi)泰不富。”這也是往昔漢口盡人皆知的俗話(huà)。這個(gè)時(shí)期，三年學(xué)徒期滿(mǎn)，月薪銀元10元，次年15元，第三年20元，進(jìn)入第四年以后，按技能酌增。另有月費(fèi)錢(qián)，管剃頭洗澡洗衣。每年帶薪休假72天，如果沒(méi)有請(qǐng)假，每月加發(fā)6天薪水，一年下來(lái)加發(fā)72天。這種余月錢(qián)，年終補(bǔ)發(fā)，一般員工可得銀元60至70元。五月端午、八月中秋兩節(jié)有獎(jiǎng)金。年終有紅利，資方得六成，勞方得四成。藥店為了解除員工后顧之憂(yōu)，設(shè)立了維持會(huì)。員工分期存入4個(gè)月薪水，就可以享受照顧。陳吉庵先生回憶說(shuō)，切藥老師傅吳碩卿告老回鄉(xiāng)時(shí)，維持會(huì)付給他本息金500多元。1937年陳吉庵的父親病故，也結(jié)算了本息金400多元，除去喪事開(kāi)銷(xiāo)，遺屬生活暫時(shí)可以維持下來(lái)。他寫(xiě)道，只要遵守店規(guī)，飯碗是可以保住的。