本品為蕓香科植物玳玳花Citrus aurantium L. 'Daidai'的花蕾。（《中藥大辭典》）

本品為蕓香科植物玳玳花Citrus aurantium L. var. amara Engl.的干燥花蕾。（《福建省中藥材標準2006年版》）

立夏前后，選晴天上午露水干后，摘取含苞未開的花朵，用微火烘干。（《中藥大辭典》）

5-6月花未開放時分批采摘，曬干或低溫干燥。（《福建省中藥材標準2006年版》）

花蕾略呈長卵圓形，先端稍膨大，長1-1.5cm，直徑6-8mm，有梗。花萼灰綠色，皺縮不平，基部聯(lián)合，裂片5片，有凹陷的小油點；花瓣5片，覆瓦狀抱合，黃白色或淺黃棕色，表面有棕色油點和縱紋；雄蕊多數(shù)，黃色，花絲基部聯(lián)合成數(shù)束；雌蕊棒狀，子房倒卵形，暗綠色。體輕，質脆易碎。氣香，味微苦。（《中藥大辭典》）

本品呈長卵形，頂端較膨大，長約1-2cm，有梗?；ㄝ嗷柯?lián)合，先端5裂，綠色，有凹陷的小油點?；ò?片，覆瓦狀，黃白色或灰黃色，可見棕色油點和縱脈。雄蕊多數(shù)，基部聯(lián)合成數(shù)束。子房倒卵形。體輕，質碎。氣香，味微苦。（《福建省中藥材標準2006年版》）

辛、甘、微苦，平。（《中藥大辭典》）

辛、甘、微苦，平。歸肝、胃經。（《福建省中藥材標準2006年版》）

理氣寬胸，和胃止嘔。（《中藥大辭典》）

理氣寬胸，開胃解酒。（《福建省中藥材標準2006年版》）

主治胸中痞悶，脘腹脹痛，不思飲食，惡心嘔吐。（《中藥大辭典》）

用于食欲不振，食后脹悶，惡心嘔吐，酒醉。（《福建省中藥材標準2006年版》）

內服：煎湯，1.5-2.5g；或泡茶。（《中藥大辭典》）

1.5-2.4g，煎湯或泡茶服。（《福建省中藥材標準2006年版》）